千层饼培训-小吃培训_特色小吃培训

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千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。

这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐，烤制时，撒上芝麻，烤至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。广品培训所传授的配方技术使烤出来的大饼在营养、色泽、香味、口感上都占有很好的特色，并为了保证学员的根本利益，在技术上一般同行难以模仿。

小小一饼，历史悠悠：据传清光绪年间，溪口王毛龙开设王永顺饼店，生产脆酥饼，至今已有百年历史。一次，其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉，结果饼味清香扑鼻，风味特殊，一时间顾客盈门。

打那以后，便用苔菜粉作为辅料制作酥饼，人称“毛龙千层饼”，师徒代代相传，名声远扬，盛销不衰，以至于不远千里，光临寒舍的茶桌。原来如此，饼面那黑糊糊的东东，是暗绿色的苔菜粉，它含糊而色重，反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来，粒粒可数。

合作方案：

加盟费：16800元（创业风暴优惠价：9800元）品牌形象使用费,合同3年

保证金：3000元（合同结束后退还）

装修费：20000元

设备费：5000元

店铺广告：预计10000元（主招牌,副招牌,产品灯箱，形象LOGO灯箱,侧灯箱,文化立体字等）

其他杂费：大概5000元

连锁合作八大优势

①品牌共享：招牌使用，品牌标识专用。

②区域保护：根据实际情况，限额发展加盟店，3公里内不发展第二家，保护加盟店利益。

③赠送工具：价值约2000元的工具

④上门指导：门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。

⑤免费培训：技术，产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。

⑥开店支持：提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。

⑦经营指导：从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。

⑧技术更新：随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。

要点

1.传授做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法

2.传授千层饼秘制配方及实际动手操作

3.传授千层饼制作全流程及制饼技巧

4.传授千层饼制作设备使用维护及采购信息

5.传授千层饼制作设备使用维护及采购信息

6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止

全国免费咨询电话：400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】：深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼（宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
公交车乘车：公交车：M291 B867 (站台后亭地铁站） 338 652 656 782 B774 B776 （站台东山书院）
779 M442 （站台沙井新和）
地铁乘车：深圳11号线沙井后亭站 B出口或者A出口
开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园
手机：18938637509 刘经理 13427989286 刘经理 QQ: 2125930085
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【广州白区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
电话： 020-36492852 手机：158-1582-3816 刘师傅， 189-2880-7418 陈经理
微信号：gzgpcypx gpcycjy QQ: 1204401730 2906800098
公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，
高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站）
地铁乘车：地铁5号线西村站下车，换乘公交车176等公交车，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
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【深圳沙井上星地址】:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮）沙井新沙路御人堂休闲会所旁边
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地铁乘车：深圳11号线沙井站 C出口或者D出口，出来后坐电动车到上星村委公交站下车即可，然后走到快8连锁酒店正后面，油厂路8号二楼。
开车高德地图导航：上星村委公交站或者星际豪庭
小吃加盟