还在为创业头痛吗?烧腊加盟,广品告诉你
学烧腊,到广品餐饮加盟
报名电话是:400-806-3323,微信:szgpcy,
很多人做的烧鸭皮吃起来带韧性,咬不动或者皮薄如纸,在烤制烧鸭的时候,需要注意什么呢。天能学会的都是办公室的培训,而深圳烧鸭做法培训是一门操作性非常强的做法在操作的过程中,一遍遍的练习非常的重要我们的实体店培训就会给你这么多的操作机会和操作空间,与师傅们一同,领略烧鸭做法的美妙。

还在为创业头痛吗?烧腊加盟,广品告诉你
课程安排
1:了解广东烧腊的基本知识及烧腊和卤水的制作工具.
2:认识烧腊及卤水制作所需要的酱料,香料,原料。
3:认识各种配料在制作食品时起到的作用和效果。
4:认识烧腊制作过程中各种工具所起到的作用。
5:各种烧腊产品的腌料配方及制作要求。
6:各种产品原材料的选择,宰杀,清洗,腌制详细的加工流程。
7:食品安全与卫生要求。
8:广式烧腊成品的造型及刀工的基本训练.
9:烧腊各项产品的利润分析及销售技巧.
10:创业指南,开店辅助。
第一天:广品金牌烧鹅, 脆皮烧鸭的制作
第二天:盐?系列产品:鸡,鸡脚,鸡翅,鸭翅,鸭掌等
第三天:蜜汁叉烧,蜜汁烧排骨,烧鸡翅的制作
第四天:客家白切系列:鸡,鹅,猪利,猪耳等的制作
第五天:豉油鸡,潮洲卤水的调制及各种卤水产品的制作
第六天:广东脆皮烧肉的制作
第七天:风沙琵琶鸭的制作
第八天:芋头扣肉,虎皮凤爪,泡椒凤爪的制作
第九天:脆皮烧鸡的制作方法
第十天:脆皮乳猪的制作方法
广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营加盟中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型加盟基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!
还在为创业头痛吗?烧腊加盟,广品告诉你 全国免费咨询电话:400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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地铁乘车:地铁5号线 西村站下车,换乘公交车176等公交车 ,到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线:到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
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