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桂林米粉培训哪家较正宗,桂林米粉培训 ,桂林米

2019-06-04 10:23来源:未知浏览:

 

桂林米粉培训哪家较正宗,桂林米粉培训 ,桂林米粉做法桂林米粉合作

桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作较较讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

合作方案:

合作费:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年

 

利润分析:

桂林米粉本小利大,盈利颇丰:一家30平米的桂林米粉店总共投资也就在2-5万元左右就能轻松经营了(总投资金额视城市、地段、装修、面积等客观因素而定)。基本毛利能达到60%左右及以上,月收入1~2万,年利润更是可达到数10万以上,效益十分可观。想开个桂林米粉店,在广东某些黄金地段的店面,店主一月纯赢利5-8万也不足为奇。

 

营销分析:

   桂林米店属地方名吃不会被淘汰,可以24小时营业不受时间段影响;外卖多,不受店面大小影响;店面经营起来干净卫生,散事儿少,用人少,好打理;桂林米粉店投资少,利润率高些,做起来压力小的多。

广品小吃可先试味、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

 

桂林米粉合作

 

桂林米粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

 

理论学习

 

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.卤水的配方及制作技术 ;

3.高汤的熬制技巧及保存;

4.各式桂林米粉制作流程;

5.桂林米粉各种配菜的制作及要点;

6.各种调料的采购信息;

7.原料采购、存放、保鲜技术;

8.开店选址指导、提供市场调查、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

 

教学方式

到广品学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,

学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

 

学做桂林米粉

桂林米粉配方