私房菜培训推荐大家选深圳广品厨师培训学校，电话是：400-806-3323，微信：szgpcy,
学费便宜，师傅一对一教学口味好口碑好。地址在： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
所谓私房菜，也就是在私密的自家厨房里烹制而成、无所谓菜系，无所谓章法，只要别家没有，只要味道独特。每个人心中都有一道属于自己的私房菜，它或是有着独特浓厚的人情风味，亦或是仅仅因为它让你感受到了家的味道。
私房菜：炒菜基本功、食材处理、热炒类、干锅火锅类、干煸类、泡菜凉菜、招牌菜
炒菜基本功：川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术 、生炒 、熟炒 、滑炒、 干炒 、爆炒技巧 、火候掌握等。
食材处理：青菜处理 ★家禽处理 ★水产品处理 ★干货水发 ★馅料制作 ★肉料腌制等。
热炒类：宫保鸡丁★铁板牛肉★爆炒肥肠★火爆猪肝★爆腰花★回锅牛肉★青椒肉丝★鱼香肉丝★农家小炒肉★茄子炒豆角★番茄炒花菜★清炒四季豆★油淋茄子★泡菜苕粉肉丝★麻婆豆腐★肉沫豆腐★家常豆腐★干子烧肉★干子榨菜肉丝★香干回锅肉★酱干腊味★酱香臭干子★千张肉丝★海带烧肉★酸辣海带丝★粉蒸肉★韭菜炒香干★松仁玉米★梅干菜扣肉★蒜苗炒腊肉★蓠蒿炒腊肉★腐竹烧肉★水煮鱼片★红烧鲫鱼★水煮鱼片★红烧蹄花★四季豆烧肉★红烧鱼块★炒小白菜★清炒菠菜★清炒茼蒿★清炒莴笋★清炒大白菜★清炒油麦菜★酸辣菜清炒红菜薹★酸辣土豆丝骨肉★红烧带鱼★拔丝苹果★拔丝香蕉★红烧鳝鱼★烧田鸡★剁椒鱼头★毛氏红烧肉★口味虾★巧妇口茄。
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干锅火锅类：
干锅类：★干锅手撕包菜★干锅花菜★干锅手撕鸡★干锅牛腩★干锅狗肉★干锅羊肉★干锅千页豆腐★干锅土豆片★干锅手撕面筋★鱼头火锅★腊鸭火锅。
火锅类：★香辣火锅★酸菜鱼火锅★三鲜火锅★羊肉火锅★土鸡火锅★狗肉火锅。
干煸类：干煸藕丝★干煸土豆丝★虎皮青椒★干煸鱼块★干煸泥鳅★干煸辣子鸡等。
泡菜凉菜：泡菜：什锦泡菜王★泡藕带★三色泡菜★滋补苦瓜泡菜★果味泡菜（甜）★橙汁冬瓜条★桂花山药★山楂蜜瓜★蜜汁马蹄★萝卜、豇豆、雪里红、青红辣椒★韩式大白菜。
广东广品承诺
以上所有的培训项目均由师傅在学校一对一教会后，轮流按排真刀实枪的实习。含括了甜品培训全套内容，现场实际操作，实体店实习操练。
即便您是没有任何厨房制作经验，开店运营经验，在广品全面系统的培训中也能很快速的轻松上手
广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！
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全国免费咨询电话：400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
公交车乘车：公交车：M291 B867 (站台后亭地铁站） 338 652 656 782 B774 B776 （站台东山书院）
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地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站 B出口或者A出口
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【广州白区地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
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高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站）
地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
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